SUNNY SMILE***

母kayと息子juni&hachiのはっぴーな毎日を綴るブログです☆
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パンきろく



私があまりにも毎日パンを焼いているので、夫が驚いています笑

さて、先週焼いたパンたちやったv


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みかさんのリーン生地をパウンド型で。サイコロチーズ入りw

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こちらはリッチ生地でセサミブレッド。
ゴマが香ばしくて、想像通りの仕上がりきらきら

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かぼちゃのちぎりパンw/zクリームチーズ&ハム
かぼちゃを入れすぎて生地がべたべたにエル
もっと水分を減らした方が良かったのね・・・
でももっちりふんわり、ほんのりあまくて美味しかったですw

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これは昨日焼いた、なんちゃってデニッシュ食パン
バターと黒糖を巻き込んでみました。初めてにしては上出来でしょw
左端のボリュームがありすぎだけど・・・次回への課題ってことで。
20080402075922.jpg
切り口はこんな感じにw
トーストしたらさくっとしておいしかった〜やったv

お友達にシナモンブレッドをプレゼントしたくて、練習のつもりで焼いてみたんだけど、なんちゃってデニッシュ、ちょっとはまりそうかも。

まだまだ、パン作りの毎日は続きますw

JUGEMテーマ:手作りパン
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