SUNNY SMILE***

母kayと息子juni&hachiのはっぴーな毎日を綴るブログです☆
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パンきろく



私があまりにも毎日パンを焼いているので、夫が驚いています笑

さて、先週焼いたパンたちやったv


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みかさんのリーン生地をパウンド型で。サイコロチーズ入りw

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こちらはリッチ生地でセサミブレッド。
ゴマが香ばしくて、想像通りの仕上がりきらきら

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かぼちゃのちぎりパンw/zクリームチーズ&ハム
かぼちゃを入れすぎて生地がべたべたにエル
もっと水分を減らした方が良かったのね・・・
でももっちりふんわり、ほんのりあまくて美味しかったですw

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これは昨日焼いた、なんちゃってデニッシュ食パン
バターと黒糖を巻き込んでみました。初めてにしては上出来でしょw
左端のボリュームがありすぎだけど・・・次回への課題ってことで。
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切り口はこんな感じにw
トーストしたらさくっとしておいしかった〜やったv

お友達にシナモンブレッドをプレゼントしたくて、練習のつもりで焼いてみたんだけど、なんちゃってデニッシュ、ちょっとはまりそうかも。

まだまだ、パン作りの毎日は続きますw

JUGEMテーマ:手作りパン
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真夜中に。

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全粒粉入りミニホットケーキw/zカフェオレ♪
かわいいけど食べづらかった笑


相変わらず、パン熱は続いています。

いろいろとレシピをつまみ食いし、さまよいはじめようとしたところで、みかさんのサイトに出会いました。
「ひとつのレシピを育てる」という考え方に、なるほど!!!と目からウロコがぼろぼろ落ちまくる私笑
さっそく、パウンド型で焼くミニ食パンにチャレンジき
なかなか上手にふくらんでくれませんが、コドモたちはおいしいハートって食べてくれてますヤッタv

今日はちょっと冒険?してジャムを巻き込んでみました。

・・・が。高さがなくてロールケーキみたいに泣き
しかもジャムを塗りすぎたようで巻いたとき猛烈にはみ出ました笑
まあこれも経験です!
明日から、またプレーンな牛乳食パンを焼きます笑
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